2016中国—东北亚博览会国际商品展 快来农博园尝尝特色美食吧！

9月16日，2016中国—东北亚博览会国际商品展开展第二天，要说展会哪里的人气最旺？答案当然是“美食区”。记者在现场看到，与“吃”有关的展台设计区人气都很火爆，很多现场制做的美食让人停不住嘴。记者搜集了人气最旺的几种美食推荐给您！

推荐一：台湾蚵仔煎

在2号展馆台湾美食展区，台湾蚵仔煎展位前排起了长队。“味道很不错！我记得在看台湾偶像剧的时候，经常能看到男女主角吃蚵仔煎，没想到这里就能吃到。”市民李女士说。

据展商介绍，台湾蚵仔煎是台湾最具知名度的小吃之一，尤其在夜市上非常受欢迎。制作材料包括牡蛎、鸡蛋，还有一些配菜，做这款小吃，一定要使用新鲜的海蛎，否则会影响味道和口感。

经过在铁板上加工以后，蚵仔煎周边薄脆，内里细嫩柔滑，淋上酱汁，就成为一道美味。

推荐二：大肠包小肠

大肠包小肠也是台湾的一道美食。记者在现场看到，制作的材料有糯米肠和香肠，首先把肠先经过炭烤，然后把糯米肠切开后，香肠放到糯米肠里，即成为“大肠包小肠”，再涂上特制的酱料。

“我们要保障食材卫生，同时味道也要正宗。”据展商位先生介绍，大肠包小肠是台湾90年代兴起的一种特殊小吃，这次他一次来参加东北亚博览会国际商品展，制作材料也都是从台湾运来的，就是要让长春的市民吃到正宗的大肠包小肠。

据了解，台湾某些夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠，除了糯米肠和香肠之外，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，创造更丰富的口味及口感。